补脑就是有利于神经发育,高考的孩子可以适当吃一些富含多不饱和脂肪酸、高蛋白、维生素的食物。
1.富含多不饱和脂肪酸的食物,可以适当补充各种鱼虾类,如金枪鱼、三文鱼等深海鱼中富含ω-3脂肪酸,有利于神经元的生长发育,提高神经冲动传导速率。
补充各种坚果类,如松子、碧根果、核桃等,也含有多不饱和脂肪酸成分,有助于增加脑和神经的营养,适合用脑者食用。
2.高蛋白类食物,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等,蛋清中含有多种人体必需氨基酸,蛋黄中含有卵磷脂、锌元素等,可以补脑益智。
3.富含维生素类的食物,主要是绿叶蔬菜和水果,蔬菜类如韭菜、油菜、芹菜等,水果如草莓、苹果、橙子等,维生素可以提高体内代谢酶活性,有助于脑细胞的发育。
吃食物促进神经发育的作用有限,备战高考的孩子,一定要注意劳逸结合,保持规律作息,保证足够睡眠时间。
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