海南大学为留学生提供了多个本科专业选择，其中包括：

汉语言（汉语言文化方向/旅游方向）：

这是一个应用语言学学科的本科专业，专为外国留学生设计。学生完成规定的课程，达到相应的学分要求，并通过毕业论文答辩后，可以获得海南大学颁发的本科毕业证书。符合学位授予条件的学生，还可以获得学士学位。该专业旨在培养具备良好综合素质，能够适应国际人才市场和本土化市场需要的通用型或复合型汉语人才。

英国高等教育文凭项目：

这是一个与英国苏格兰学历管理委员会（SQA）合作的项目，旨在培养国际化的高层次应用型人才。

海洋科学（中外合作办学）：

由中国海洋大学与澳大利亚塔斯马尼亚大学合作开设，旨在培养具有创新性、复合型、有担当和跨文化交流能力的人才。

法学（中外合作办学）：

这是中国首个经教育部批准与美国高校联合举办的法学本科阶段双学位合作办学项目，旨在培养既通晓国内外法律规则，又具备熟练英语沟通能力的高端涉外法律人才。

MUR本科课程项目：

由中国海洋大学国际教育学院与美国公立常春藤迈阿密大学联合创办，旨在培养国家急需的高层次、复合型国际人才。

海南大学国际本科2+2项目：

这是一种教育合作模式，学生在国内大学完成前两年的学习后，前往国外合作大学完成后两年的学习，以获得双方认可的本科学位。

这些项目提供了多样化的选择，旨在为学生提供国际化的教育体验，同时减少留学成本和文化适应期，并帮助学生打开更广阔的国际视野和职业发展道路