江苏省的民办二本大学包括但不限于以下几所：

南京审计大学金审学院- 位于南京市，是一所全日制普通本科高校，以培养审计、会计、金融人才为主，同时注重多学科协调发展。

南京传媒学院- 同样位于南京市，是一所专注于传媒教育的本科院校。

南京理工大学紫金学院- 位于南京市，是南京理工大学举办的独立学院。

东南大学成贤学院- 位于南京市浦口区，由东南大学举办。

盐城工学院- 位于盐城市，是江苏省属的一所高等工科本科院校。

盐城师范学院- 位于盐城市，是江苏省属高等师范本科院校。

南京艺术学院- 位于南京市，是江苏省唯一的综合性艺术院校。

南京航天航空大学金城学院- 位于南京市，是一所由江苏教育厅主管的院校。

无锡太湖学院- 位于无锡市，是一所民办本科高校。

中国矿业大学徐海学院- 位于徐州市，是一所与中国矿业大学合作的民办本科院校。

南京大学金陵学院- 位于南京市，是南京大学举办的独立学院。

南京理工大学泰州科技学院- 位于泰州市，是南京理工大学与泰州市政府合作举办的学院。

南京师范大学泰州学院- 位于泰州市，是南京师范大学与泰州市政府合作举办的学院。

南京工业大学浦江学院- 位于南京市，是南京工业大学举办的独立学院。

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