在中国，提供兵器类专业教育的大学包括但不限于以下几所：

北京理工大学

兵器科学与技术学科在国内外享有极高的声誉。

拥有世界一流的科研设施和师资队伍。

在弹药与爆炸物技术、探测制导与控制技术等领域取得重大突破。

南京理工大学

兵器工业的中坚力量，以武器发射工程和武器系统与技术为特色。

科研成果广泛应用于国防工业领域。

西北工业大学

以航空航天为特色，但在兵器类专业领域同样表现出色。

在传感控制与监测技术领域具有显著优势。

中北大学

原华北工学院，是兵工七子之一。

沈阳理工大学

原沈阳工业学院，也是兵工七子之一。

西安工业大学

原西安工业学院，是兵工七子之一。

重庆理工大学

原重庆工学院，是兵工七子之一。

长春理工大学

原长春光学精密机械学院，是兵工七子之一。

哈尔滨工业大学

提供包括兵器类专业在内的多种工程学科教育。

北京航空航天大学

在航空航天领域有深厚背景，也提供兵器类专业。

南京航空航天大学

提供包括兵器类专业在内的多种工程学科教育。

哈尔滨工程大学

提供包括兵器类专业在内的多种工程学科教育。

西南科技大学

提供包括兵器类专业在内的多种工程学科教育。

沈阳航空航天大学

提供包括兵器类专业在内的多种工程学科教育。

国防科技大学

国防科技领域的顶尖学府，提供包括兵器类专业在内的多种工程学科教育。

以上信息根据最近的数据更新整理而来，具体排名和学科优势可能会有所变化，建议直接咨询相关院校或访问官网获取最新信息