大连工业大学（Dalian Polytechnic University），简称“大工”，位于中国辽宁省大连市，是一所全日制普通本科高校。学校以工科为主，同时协调发展理学、艺术、文学、管理、经济等多个学科门类，特别在食品、轻工、纺织、艺术等专业领域具有鲜明的办学特色。大连工业大学虽未被列入211工程大学行列，但属于辽宁省内一本招生批次，并享有一定的教育质量和学术声誉。
大连工业大学是教育部、辽宁省、大连市共建高校，同时也是国家“双一流”建设高校和“985工程”、“211工程”建设高校的一部分。学校入选了多项国家重点发展计划和工程，包括“卓越工程师教育培养计划”、“高等学校创新能力提升计划”等，致力于培养具有创新能力和实践技能的高素质人才。
学校创建于1958年，原名沈阳轻工业学院，是中国最早建立的轻工业学院之一。经过多年的发展，大连工业大学已经成为一所在国内外具有一定影响力的理工类高等学府
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