数控编程是一门重要的工程技术学科，许多大学都开设了相关专业。以下是一些在数控编程领域享有较高声誉的大学：

1. 麻省理工学院（MIT） - 提供从基础到高级的数控编程课程，强调理论与实践相结合。

2. 斯坦福大学 - 位于硅谷，数控编程课程注重理论与实际应用的结合。

3. 苏黎世联邦理工学院 - 在数控编程和机械工程领域享有极高的声誉。

4. 华中科技大学 - 国内知名的综合性大学，数控编程专业拥有丰富的师资力量和先进的实验设备。

5. 北京航空航天大学 - 机械工程学院设有数控技术与装备专业，提供全面的数控编程教育。

6. 清华大学 - 机械工程系开设数控技术与装备专业，拥有先进的实验室和师资力量。

7. 上海交通大学 - 机械与动力工程学院设有数控技术与装备专业，提供丰富的实践机会。

8. 同济大学 - 机械工程学院设有数控技术与装备专业，注重实践能力和创新意识的培养。

9. 南京航空航天大学 - 机械工程学院开设了数控技术与装备专业，拥有一流的实验设备和实训基地。

10. 南昌大学 - 提供数控编程专业，拥有优秀的教师团队和丰富的教学经验。

此外，还有许多其他大学如大连交通大学、重庆交通大学、福州大学、山东理工大学等也开设了数控编程相关专业。选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、实验设施以及就业前景等因素。