在职业高中（职高）选择与绘画相关的专业时，以下是一些推荐的专业及其特点：

工艺美术专业

主要培养掌握美术基础、工艺美术产品生产技术与设计工艺流程的人才。

通过专业装饰设计知识与装饰造型等知识，绘制图形及电脑设计模型。

服装设计与工艺专业

培养学生掌握服装设计与工艺的基本理论和技能，包括服装造型与结构设计、计算机辅助设计等。

适合对服装行业感兴趣的毕业生。

首饰设计与制作专业

注重珠宝鉴定、加工、营销和设计技能的培养。

适合对珠宝艺术品有兴趣的学生，可在珠宝公司、检测单位等就业。

动漫设计专业

结合数字化技术和艺术设计，培养学生掌握图形图像、动画、音效等技能。

适合对动画、游戏设计感兴趣的学生。

绘画专业

强调美术鉴赏能力、造型能力和色彩表达能力。

包括纯艺术绘画知识，也涵盖设计基础，提供广泛的艺术发展方向。

艺术设计专业

面向广告、多媒体、会展等传媒单位，培养视觉传达、图文设计、多媒体产品设计人才。

适合对视觉艺术有兴趣的学生。

数字媒体艺术专业

使用数字、信息技术制作的艺术作品，包括信息艺术设计、数字影视艺术、电脑动画等。

就业前景广阔，与影视广告、CG插画动画设计、三维设计等就业方向有直接联系。

产品设计专业

包含广泛的范畴，从日常生活用品到工业产品，涉及外观设计和结构设计等。

毕业生可在纺织、机械、仪器仪表等行业从事产品开发设计等工作。

视觉传达设计专业

专注于视觉传达，包括图文设计、多媒体产品设计等。

适合对视觉艺术有兴趣的学生。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和未来的职业规划，同时也可以参考专业的就业前景和个人发展潜力。