广东外语外贸大学（广外）的博士项目有其独特的特点和优势，以下是一些关键信息：

国际化特色：

广外是一所具有鲜明国际化特色的广东省属重点大学，是华南地区国际化人才培养和外国语言文化、对外经济贸易、国际战略研究的重要基地。

学科优势：

广外在外国语言文学学科方面表现突出，拥有博士后科研流动站和一级学科博士点，并在全国第四轮学科评估中获评为A类。

专业设置：

广外拥有多个国家级一流本科专业建设点，并在外语语种数量上居华南地区首位。

师资力量：

学校专任教师中，教授和副教授比例达到57.3%，超过95%的教师具有硕士以上学位，36%的教师有海外留学背景。

办学环境：

广外提供良好的教学和科研环境，包括宽带多媒体教学系统实验室、省级重点实验室以及省级教学示范中心等。

合作与交流：

广外与包括澳大利亚悉尼科技大学在内的多所高校开展合作办学，为学生提供国际交流的机会。

然而，博士毕业生的就业情况可能因个人情况、专业需求和市场变化而有所不同。一些观点认为，广外博士毕业生如果没有留在广外，可能只能选择去专科院校工作，因为广外在整体排名上可能不如一些综合性更强的院校。此外，文科博士的就业市场可能存在一定的竞争压力和贬值趋势。

综上所述，广外博士项目在外语学科领域具有较高的学术水平和研究条件，但就业情况可能因个人情况和市场变化而异。