南开大学的专业设置非常全面，涵盖了文、理、工、商等多个学科领域。以下是一些主要的专业系：

1. 人文学院：包括中国语言文学系、历史系、哲学系、外国语学院等。

2. 经济学院：包括经济学系、金融学系、国际贸易学系、统计学系等。

3. 商学院：包括管理科学与工程系、工商管理系、会计金融学系等。

4. 法学院：包括法学系、政治学系等。

5. 科学学院：包括数学系、物理系、化学系、生物科学系、地理信息系统等。

6. 信息技术学院：包括计算机科学系、电子科学与技术系、软件工程系等。

7. 工程科学学院：包括应用化学工程系、材料科学与工程系、环境科学与工程系等。

8. 化学学院：包括化学系、化学工程与工艺系等。

9. 材料科学与工程学院：包括材料科学与工程系、高分子材料与工程系等。

10. 能源与环境科学系：包括能源与动力工程系、环境科学与工程系等。

11. 建筑与城市规划系：包括建筑设计系、城市规划与管理系等。

12. 艺术学院：包括美术学系、音乐学系等。

13. 生命科学学院：包括生物学系、生物技术系等。

14. 医学院：包括基础医学系、临床医学系、公共卫生与管理学院等。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询南开大学或访问其官方网站获取最新信息