苏州大学材料科学与工程专业的评价可以从以下几个方面进行考量：

学科实力

材料科学与工程是苏州大学的世界一流建设学科之一。

该专业在工学门类中招生数量较多，并且有两个学院负责招生。

根据2020年美国ESI数据，化学和材料学科位于全球前1‰。

在Nature Index化学学科排名中，苏州大学位列全国高校第9。

师资力量与科研平台

苏州大学材料科学与工程学院拥有国内外学术影响力较大的学科和一批知名学者。

与清华大学、上海交通大学等院校有合作，科研水平处于领先地位。

拥有中国科学院材料研究所的支持，提供良好的实验条件。

就业情况

材料科学与工程专业的毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，特别是在与苏州高新区建设相关的领域。

材料类专业相对于理科文科，就业形势较好，待遇中等偏上。

专业方向

该专业偏重纺织材料类，并且在这些方向上拥有较好的教学和就业环境。

材料科学与工程专业包含多个研究方向，如高分子材料、生物材料、医用材料等，这些领域在未来几年内预计会有较好的发展前景。

不足与改进

尽管苏州大学材料科学与工程专业有着较强的学术基础和研究实力，但与985、211高校相比，仍存在一定的差距。

部分研究方向起步较晚，需要加强创新投入以匹配市场需求。

综合排名

根据最新的材料专业评定，苏州大学材料专业评为B级，全国排名为29。

综上所述，苏州大学材料科学与工程专业在学术实力、师资力量、科研平台和就业前景方面都有不错的表现，但也存在一些需要改进的地方。