江南大学的化工专业在多个方面表现出色，具体如下：

历史与师资：

江南大学化工专业拥有较长的历史和丰富的教学经验，形成了一支教学水平高、科研实力强的教师团队。

课程设置：

课程设置全面，包括物理化学、有机化学、化工原理等基础课程，并注重理论与实践的结合，有助于学生获得全面的专业知识和实践技能。

科研成果：

在能源、环保、新材料等领域取得重要研究成果，具有较高的学术影响力，并与多家企业合作开展科研项目。

就业情况：

毕业生就业情况良好，在化工和相关领域的就业率高，受到行业认可，具备较好的就业前景。

专业排名：

江南大学化工专业在相关排名中位于较前的位置，享有较高的知名度。

学科评估：

在2017年第四轮学科评估中，江南大学化工专业获得了B等级，显示出学科实力。

专业方向：

江南大学化工学院设有应用化学、材料和化学工程与工艺等专业，其中精细化工（化妆品专业方向）水平在国内名列前茅。

学院背景：

化学与材料工程学院历史悠久，在应用胶体与界面化学、表面活性剂等学术领域享有高声誉，并在多个工业领域有高行业知名度。

综上所述，江南大学的化工专业是一个优秀的专业，具备雄厚的师资力量、合理的课程设置和丰富的科研成果，对于有兴趣从事化工领域的学生来说是一个值得考虑的选择