美术生选择专业时，可以考虑以下几个目前比较吃香的专业：

数字媒体艺术

结合传统美术与现代数字技术，在游戏设计、UI/UX设计、影视特效等领域有较高需求。

视觉传达设计

涉及平面广告、户外广告、企业CIS策划设计等领域，随着数字媒体的发展，应用范围广泛。

环境设计

包括室内装修、室外景观设计、公共空间规划等，随着城市化进程加快，需求持续增长。

产品设计

将计划、规划通过具体载体表达出来的创造性活动，毕业生可在产品设计公司、制造企业等就业。

动画专业

培养具备动画基础知识和技法的专业人才，就业方向包括动画公司、游戏公司、影视制作公司等。

UI/UX设计

随着互联网技术的发展，UI设计和用户体验设计日益受到重视，适合美术生发展。

美术学

涵盖中国画、书法学、实验艺术、摄影等方向，毕业生可在美术教育机构、文化机构等就业。

服装与服饰设计

培养具有独特设计理念的服装设计师，就业选择丰富。

产品设计（工业设计）

结合科技和技术，行业稳中发展，需求大，薪水高。

平面设计与插画设计

平面设计涉及原理、布局、数码插画等，插画设计在广告、出版、漫画等多个领域有广泛应用。

选择专业时，建议美术生根据自己的兴趣、技能和职业发展规划进行综合考虑。同时，关注行业动态和市场趋势，以便作出更加明智的选择。