书法专业的大学书籍包括但不限于以下几本：

1. 《大学书法专业教学法》

2. 《书法学概论》

3. 《中国书法发展史》

4. 《近现代书法史》

5. 《日本书法史》

6. 《中国书法批评史》

7. 《书法美学通论》

8. 《大学书法创作教程》

9. 《大学师范书法教程》

10. 《大学书法篆书临摹教程》

11. 《大学书法隶书临摹教程》

12. 《大学书法草书临摹教程》

13. 《大学书法行书临摹教程》

14. 《中国书法史·魏晋南北朝卷》

15. 《中国书法史·隋唐五代卷》

16. 《中国书法史·宋辽金卷》

17. 《中国书法史·元明卷》

18. 《中国书法史·清代卷》

19. 《书法史鉴》

20. 《书画书录解题》

21. 《启功书法丛论》

22. 《古代字体论稿》

23. 《唐代书法家年谱》

24. 《经典碑帖释文译注》

25. 《文字学概要》

26. 《历代印学论文选》

27. 《现代书法论文选》

28. 《书法的形态与阐释》

29. 《中国书画全书》

30. 《书谱》

31. 《笔论》和《九势》

32. 《书断》

33. 《书法雅言》

34. 《艺舟双楫》

35. 《唐灵飞经》

36. 《书法有法》

37. 《中国书法简史》

38. 《林散之笔谈书法》

39. 《书法指导》

40. 《书法指南》

41. 《尊右军以翼圣教》

42. 《王羲之评传》

这些书籍涵盖了书法的历史、理论、批评、美学、技法等多个方面，是书法专业学生学习的重要参考资料。您可以根据自己的兴趣和需要选择合适的书籍进行阅读和学习