江南大学的日语专业在学生和家长中有一定的评价，以下是一些关于江南大学日语专业的信息：

专业定位：

江南大学的日语专业旨在培养具有扎实的日语语言基础和广泛的科学文化知识，能够在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的日语高级专门人才。

课程设置：

专业课程包括口语、听力、计算机软件应用、日本文学与作品选读、日语翻译理论与实践、商务日语、日语精读、高级日语、大学英语、日语语法、日语写作等。

师资力量：

江南大学日语系拥有一支以中青年骨干为中坚的学术队伍，包括副教授、讲师以及日籍教师，其中多位教师拥有博士学位，并在国内外学术期刊上发表了大量研究论文。

学生反馈：

有学生认为日语是门工具，翻译是青春饭，建议学生学到其他具体业务才行。也有学生提到，江南大学的日语专业对外交流较多，有很多日本留学生，但学生需要主动练习日语。

就业前景：

毕业生通常具备良好的日语听说读写译技能，能在多个领域找到相关工作，如外贸、教育、文化等。

学校评价：

江南大学作为一所211工程一流学科高校，其日语专业也具有一定的社会认可度。

综上所述，江南大学的日语专业在课程设置、师资力量以及就业前景方面表现良好，但学生个人努力和实践同样重要。