根据提供的信息，高考297分能上的大学包括但不限于以下几所：

开封大学- 最低297分

泸州职业技术学院- 最低297分

北京石油化工学院- 最低297分

长春师范大学- 最低297分

滨州职业学院- 最低297分

西安信息职业大学- 最低297分

青岛职业技术学院- 最低274分

四川中医药高等专科学校- 最低299分

黑龙江东方学院- 最低295分

西北民族大学- 最低299分

许昌电气职业学院

盐城工业职业技术学院

保险职业学院

黑龙江农业职业技术学院

烟台南山学院

郑州商学院

河南工业贸易职业学院

江苏海事职业技术学院

三峡电力职业学院- 最低293分

上海出版印刷高等专科学校- 最低292分

上海工商外国语职业学院- 最低293分

上海现代化工职业学院- 最低296分

东北电力大学

安徽外国语学院- 最低297分

保定职业技术学院- 最低297分

昆明卫生职业学院- 最低297分

辽宁地质工程职业学院- 最低297分

安徽水利水电职业技术学院- 最低296分

长沙商贸旅游职业技术学院- 最低296分

忻州职业技术学院- 最低296分

31. 武汉体育学院体育科技学院- 最低297分

32. 沈阳职业技术学院- 最低297分

33. 云南经济管理学院- 最低297分

34. 福建信息职业技术学院- 最低297分

35. 江西环境工程职业学院- 最低297分

36. 泉州经贸职业技术学院

37. 青岛港湾职业技术学院- 最低296分

38. 山东经贸职业学院- 最低296分

39. 菏泽家政职业学院- 最低296分

40. 桂林生命与健康- 最低296分

请注意，这些信息可能因年份、招生计划等因素有所变化，建议直接咨询相关院校或查看最新的招生简章以获得最准确的信息