合肥市的职业高中（职高）学校包括但不限于以下几所：

1. 合肥商务科技职业学校

2. 合肥求实职业学校

3. 合肥汽车机械技术学校

4. 合肥科工职业学校

5. 合肥精华职业技术学校

6. 合肥北少林职业技术学校

7. 合肥济人职业学校

8. 安徽合肥信息技术学校

9. 安徽合肥华典职业学校

10. 安徽合肥当代职业学校

11. 合肥市化工职业技术学校

12. 合肥轻工业职业学校

13. 合肥合力职业技术学校

14. 合肥特殊教育中心

15. 合肥科技工程职业技术学校

16. 肥西高级工职业学校

17. 巢湖市第一高级职业中学

18. 合肥市职业教育中心（合肥工业学校）

19. 合肥经济管理学校

20. 合肥旅游学校

21. 安徽建设学校

22. 合肥工贸高级技工学校

23. 合肥理工学校

24. 合肥商贸科技学校

25. 合肥长丰轨道交通学校

26. 安徽省凤台县职业教育中心

27. 庐州卫生科技学校

28. 合肥职业技术学院

29. 合肥铁路工程学校

30. 安徽材料工程学校

31. 合肥市职业教育中心

32. 泾县高级职业中学

33. 皖江职业教育中心学校

34. 亳州市中药科技学校

35. 霍邱县陈埠职业高级中学

36. 安徽省行知中学

37. 滁州市第一职业高级中学

38. 宿州市第一职业高级中学

39. 宿州市第二职业高级中学

40. 芜湖市职业教育中心

41. 黄山中华职业学校

42. 蒙城县高级职业中学

43. 阜阳市第一高级职业中学

44. 安徽省物资学校

45. 淮南市职业教育中心

46. 淮北市第二高级职业中学

47. 蚌埠职业教育中心

48. 安徽理工学校

49. 安徽化工学校

50. 芜湖工业学校

51. 安徽林业职业技术学院

52. 安徽经济技术学校

53. 霍山县高级职业中学

54. 宿州工业学校

55. 桐城望溪高级职业技术学校

56. 蒙城县庄周高级职业中学

57. 黄山旅游职业学校

58. 铜陵县职业和成人教育中心

59. 太和县第二职业高级中学

60. 肥西金桥高级职业中学

以上信息根据发布时间整理，部分学校可能已经更名或合并，建议联系当地教育部门或学校官方网站获取最新信息