厦门拥有多所技术学校，以下是部分知名的职业技术学院和技工学校：

厦门技师学院

创办于1961年9月，是厦门市唯一一所国家重点公办技工院校。

2007年10月由万寿校区整体搬迁至翔安校区。

福建华夏高级技工学校

是一所综合性省属职业技术学校，提供中技、中专、高技、四年制大专、试点助学大专教育。

福建省诚毅技术学校

成立于2004年，以培养中、高级现代应用型技术人才为主。

厦门南洋职业学院

提供多种职业教育和培训项目。

厦门兴才职业技术学院

同样提供多样化的职业教育服务。

厦门城市职业学院

是厦门市政府主办的一所综合性公办高等职业院校。

厦门华天涉外职业技术学院

提供涉外职业教育。

厦门软件职业技术学院

专注于软件技术专业教育。

厦门东海职业技术学院

提供多样化的职业教育课程。

厦门海洋职业技术学院

成立于1920年，是福建省示范性高职院校建设单位。

华侨大学厦门工程技术学院

2004年成立，是全日制高等职业院校。

厦门市集美职业技术学校

成立于2004年8月，是省级重点职业学校。

厦门市鹭华中等技术学校

是福建省劳动和社会保障厅批准的厦门市第一所中等技术学校。

这些学校提供不同层次和专业的职业教育，旨在培养技术技能型人才。如果您需要更详细的信息，例如具体专业、课程设置或入学要求，请告知