在中国，许多大学都开设了日语专业，以下是一些知名的大学及其日语专业信息：

北京地区

北京大学：日语专业。

北京外国语大学：日语专业，国家211工程和世界一流学科建设高校。

中国传媒大学：日语专业，培养具有国际视野的传媒人才。

北京理工大学（SQA3+1项目）：日语专业，3+1模式，赴日本继续深造。

北京语言大学：日语专业，注重语言、文化与社会研究。

江浙沪地区

华东师范大学：日语专业，培养跨文化交流能力。

上海外国语大学：日语专业，国内享有较高声誉。

上海财经大学：日语专业，结合日语与经济学的课程。

南京理工大学：日语专业，注重综合素质培养。

其他地区

大连外国语大学：日语专业，教学水平位居全国前列。

对外经济贸易大学：日语专业，国家特色专业。

东华大学：日语专业。

广东外语外贸大学：日语专业。

天津外国语大学：日语专业。

黑龙江大学：日语专业。

吉林财经大学：日语专业。

日本的大学

东京大学：日语专业。

京都大学：日语专业。

大阪大学：日语专业。

神户大学：日语专业。

一桥大学：日语专业。

东北大学：日语专业，文学研究科下设日本学专攻。

以上信息包含了部分中国及日本知名的大学及其日语专业，这些信息可以作为参考。请注意，大学及专业的设置可能会随时间变化，建议直接咨询相关学校或查看最新的官方信息以获得最准确的数据