一、黔江怎么读？
黔江的读法是“qián jiāng”。黔江，重庆市辖区，位于重庆东南部，2022年户籍人口55.49万，人口分布密集。黔江是个好地方，风景宜人，有很多美食，近年来吸引了许多外地游客前来游玩，濯水古镇位于黔江区东南角，是武陵山区少有的土家水乡，是一个充满民族风情的千年古镇。在2014年12月的景区评级中，成为黔江区的第二个AAAA级景区。
二、黔江美食有什么?
黔江鸡杂运用土家烹饪方法，以鸡肠、鸡肝、鸡心等鸡内脏为原料，并把鸡肉切成薄片，辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成，口味麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口。
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