郑州大学出版的学术期刊包括但不限于以下几种：

《郑州大学学报（哲学与社会科学版）》

创刊于1960年

综合性学术期刊，涵盖哲学、政治学、法学等领域

是全国中文核心期刊，CSSCI来源期刊

《郑州大学学报（医学版）》

创刊于1957年

综合性医药卫生类学术期刊

双月刊，设有多个栏目，如“食管癌研究”等

入选《中文核心期刊要目总览》，中国科技核心期刊

《郑州大学学报（理学版）》

创刊于1962年

自然科学类综合性学术期刊

-RCCSE中国核心学术期刊

被多个国际文摘杂志收录

《郑州大学学报（工学版）》

创刊于1980年

综合性学术期刊，双月刊

中文核心期刊，中国科技核心期刊

《磷肥与复肥》

创刊于1985年

科技期刊，中国科技核心期刊

被美国化学文摘（CA）摘录

《美与时代》

美学和艺术学学术期刊

被出版署列为“双效期刊”

《嵩阳》

内部刊物，由嵩阳书院、历史学院、考古与文化遗产学院主办

分3月刊、6月刊、9月刊、12月刊发行

《郑州工业大学学报》

双月刊，综合性学术期刊

覆盖计算机、机械、动力等工程学科

《药学学报》

药学领域的学术期刊

《中国医院药学杂志》

医院药学领域的学术期刊

以上信息根据您提供的日期和参考信息整理得出，具体期刊的发行周期、栏目设置、荣誉信息等可能会有所变化，建议直接访问郑州大学官方网站或相关数据库获取最新信息