1、吃一根油条,加两个鸡蛋,寓意考100分。
2、状元水饺,寓意中状元。
“状元水饺”源于山东青岛,是高考备考生必吃的吉祥意头菜。
做法:
材料:面粉500克,猪肉400克,虾仁100克,葱花和香油各25克;
配料:姜末和精盐各5克,味精2克,酱油适量。
做法:
将猪肉洗净,剁成蓉;虾仁洗净,沥水,切碎。将猪肉蓉放入盆中,加入虾仁、葱花、姜末、酱油、精盐和味精,并分次加水约350克,顺着一个方向搅匀、搅出黏性,淋入香油拌匀成馅料。
将面粉放入盆中,加入清水和成较硬的凉水面团,揉匀揉透,盖湿布醒面片刻,在案板上稍揉几下,搓成长条,揪成均匀的小面剂,擀成圆形面皮,包入馅料。
先把边捏紧(边要窄小),再用拇指和食指将边部折成褶纹,即成状元水饺生坯,下入烧沸的锅内,边下边用漏靠饺子顺着一个方向轻轻推动,煮5分钟左右,待饺子熟透捞出装入盘中。
3、喝粥,万事粥全。
高考这两天对考生来说不仅消耗体力,而且也很消耗脑力,这时来一碗红豆薏米粥补充好能量,奋战高考,这款粥是专门应对清晨有点忙乱的考生。因为红豆的淀粉含量是比较高的,所以经常用来做豆沙或红豆粥的,一碗红豆薏米粥,不仅能清热解毒,还能调节考生的血糖,尤其对女生的身体有好处。考生喝碗粥正好可以祛除这几天因为炎炎夏日吃冷饮而留在体内的寒气和湿气,这样在考场上精神饱满,万事从容应对。
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希望本篇文章《高考吃什么早餐好呢》能对你有所帮助!
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本文概览:1、吃一根油条,加两个鸡蛋,寓意考100分。2、状元水饺,寓意中状元。“状元水饺”源于山东青岛,是高考备考生必吃的吉祥意头菜。做法:材料:面粉500克,猪肉400克,虾仁100克,葱花和香油各25克;配料:姜末和精盐各5克,味精2克,酱油适