石河子大学的文科生可以选择的优势专业主要包括法学、汉语言文学、新闻传播学等。

法学专业是石河子大学较为出色的文科专业之一，该专业旨在培养学生系统掌握法学知识，熟悉我国法律和党的相关政策，能在国家机关、企事业单位和社会团体，特别是能在立法机关、行政机关、检察机关、审判机关、仲裁机构和法律服务机构以及涉外、涉侨等部门从事法律工作的高级专门人才。石河子大学的法学专业教育始终坚持以人才培养为根本，以社会需求为导向，注重实践能力的培养，使毕业生在就业市场上具有较高的竞争力。

汉语言文学是石河子大学另一个值得推荐的文科专业。这个专业的学生主要学习汉语和中国文学方面的基本知识，受到有关理论、发展历史、研究现状等方面的系统教育和业务能力的基本训练。汉语言专业的毕业生在文字功底、语言表达和人际交往等方面具有较大的优势，可以从事新闻出版、文化教育、机关企事业单位的文秘等工作。

新闻传播学也是石河子大学的一个优势文科专业。该专业培养具备系统的新闻理论知识与技能、宽广的文化与科学知识，熟悉我国新闻、宣传政策法规，能在新闻、出版与宣传部门从事编辑、记者与管理等工作的新闻学高级专门人才。石河子大学的新闻传播学专业注重实践教学，使学生在学习过程中更好地掌握实际工作能力，提高了毕业生的就业竞争力。