经济学国外留学可以选择的专业非常广泛，以下是一些建议的专业和院校：

国际注册会计师（CPA）：

这是一个非常热门的职业选择，涉及会计、审计、税务和企业战略等方面。

精算师：

精算师主要负责评估风险和不确定性，为保险公司、金融机构和政府机构提供咨询服务。

金融工程师：

这个专业结合了金融学、数学和计算机科学，培养能够在金融市场上进行创新和投资的人才。

金融学：

金融学是研究资金流动、投资和银行等经济活动的学科，就业前景广阔。

地理经济：

地理经济是研究经济活动与地理环境之间关系的学科，有助于理解不同地区的经济模式和竞争力。

国际贸易：

国际贸易专业关注不同国家之间的经济活动和贸易往来，对于提升国家之间的经济联系和促进全球经济的发展具有重要意义。

保险：

保险专业涉及保险产品的设计、定价、销售和理赔等方面，是一个重要的金融行业分支。

院校推荐

哈佛大学：

哈佛大学的经济学专业在全球享有极高的声誉，注重理论与实践的结合，学生可以接触到最前沿的经济学理论，并有机会参与到实际的经济问题研究中。

剑桥大学：

剑桥大学的经济学专业历史悠久，强调对经济学基础理论的掌握，同时也注重培养学生的独立思考和创新能力。

斯坦福大学：

斯坦福大学的经济学专业以其实证研究和政策分析而闻名，学生可以学习到最新的经济学研究方法，并有机会参与到各种经济政策的制定和评估中。