德国留学回国时，可以考虑带以下物品：

食品类

特色食品：香肠、啤酒、酸菜、巧克力等，这些产品可以作为纪念品或礼物，也可以满足国内消费者对进口产品的需求。

保健品：深海鱼油（如Seefisch牌），适合有降血脂需求的人群。

花草茶：德国的花草茶种类繁多，适合喜欢喝茶的中国人。

工艺品和文化用品

手工艺品：音乐盒、德国小人、传统服饰等，这些产品可以代表德国文化，也适合作为收藏品。

陶瓷和木制玩具：如Steiff布娃娃、Nuknacker木制玩具等，这些在德国也非常有名。

电子产品

个人电子设备：笔记本电脑、手机及相应的充电设备，德国的电压为230V，需要带多功能转换插头。

学习和生活用品

文具：水笔、黑水笔芯、彩色水笔、笔记本、A4纸等，德国文具价格相对较高。

洗漱用品：根据个人需求带适量洗发水、沐浴露、洗衣粉等，以及必要的药品如感冒药、创可贴等。

衣服：根据上海的气候和在德国的实际穿着需求来带，冬季需要保暖衣物，夏季需要轻薄衣物。

其他

证件：护照、录取通知书、APS证书、学历证书等申请材料，以及必要的照片和复印件。

注意事项

海关规定：了解并遵守相关的海关规定和税收政策，以免造成不必要的麻烦。

行李重量：注意行李重量限制，合理分配携带物品。

行李清单：制定详细的行李清单，确保不遗漏重要物品。

请根据个人实际需要和行李空间进行选择，并提前了解相关携带规定，以确保顺利过关