如果您计划出国留学并希望成为一名教师，以下是一些建议的专业和方向，以及对应的国家，您可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择：

教育类专业

教育人类学- 研究教育中的不平等现象，如种族、性别、社会阶级等。

比较教育学- 研究世界各国的教育政策，对比不同因素对教育政策的影响。

教育经济学- 研究教育中的经济问题，如教育投入与产出。

教育史学- 研究教育学发展的历史，考察全球化和移民对教育学的影响。

教育政策研究- 研究教育政策与社会、政治、经济的互动关系。

语言与识字- 研究阅读与识字的过程、问题及其治疗方法。

应用语言学- 研究语言的起源、发展及应用。

教学方向

学科教育- 成为小/中/高各级院校的学科教师。

艺术教育- 成为艺术教师、艺术指导或视觉设计。

学前教育- 成为国际幼儿园或儿童教育机构的幼儿教师。

成人教育- 在学历教育机构或职业教育机构工作。

特殊教育- 在特殊教育机构或社区康复中心授课。

TESOL专业

TESOL- Teaching English to Speakers of Other Languages，适合英语母语非英语的人学习英语教学方法和理论。

其他专业

翻译与口译- 如果您对语言有浓厚兴趣，可以考虑翻译专业，如同传、交传等。

语言学- 研究人类语言的科学方法，适合对多门语言有兴趣的学生。

推荐国家

美国- 拥有众多顶尖的教育学院和研究机构，如哈佛大学、斯坦福大学、哥伦比亚大学等。

英国- 教育学专业有良好声誉，注重培养研究能力和批判思维。

澳大利亚- 教育体系开放、多元化，注重实践能力和社会责任感。

注意事项

根据国内对教师专业背景的要求，您可能需要选择与未来希望教授学科相关的专业。

教育学是一个较为泛化的专业，可能不适用于所有学科教师职位，但可以考虑教育综合、教育管理、教学、语言学或心理学等专业。

对于想要成为英语老师的留学生，TESOL专业是一个很好的选择。

了解目标国家的教师职业要求和招聘流程，以确保您的专业背景符合要求。