根据2024年QS世界大学排名，澳洲在法学专业方面表现突出的大学包括墨尔本大学、悉尼大学、新南威尔士大学等。以下是这些大学法学专业的简要介绍：

墨尔本大学

法学专业排名：

在2024年QS世界大学法学专业排名中位于前列。

专业设置：提供Master of Laws （LLM） 和 Juris Doctor （JD） 课程。

开学日期：LLM为2月和7月开学，JD为2月开学。

学制：LLM为1年制，JD为3年制。

入学要求：LLM要求法学学士或Juris Doctor毕业，JD无背景要求。

均分要求：双非90分，985：80分，211：85分。

英语要求：LLM雅思6.5，单项不低于6；JD雅思7.5，单项不低于7。

声誉：墨尔本大学法学院历史悠久，教学质量高，与全球多所大学有联合学位课程。

悉尼大学

法学专业排名：

在2024年QS世界大学法学专业排名中位于前列。

专业设置：提供多种法律相关硕士课程，如Chinese International Business & Economic Law等。

开学日期：根据具体课程而定。

学制：根据具体课程而定。

入学要求：根据具体课程而定。

均分要求：根据具体课程而定。

英语要求：根据具体课程而定。

声誉：悉尼大学是澳大利亚历史最悠久的大学，培养了众多著名人物。

新南威尔士大学

法学专业排名：

在2024年QS世界大学法学专业排名中位于前列。

专业设置：提供多种法律相关硕士课程，如Environmental Law & Sustainable Development等。

开学日期：根据具体课程而定。

学制：根据具体课程而定。

入学要求：根据具体课程而定。

均分要求：根据具体课程而定。

英语要求：根据具体课程而定。

声誉：新南威尔士大学工程学院规模庞大，法学院亦有良好声誉。

选择哪所大学学习法学专业，学生可以根据自己的专业背景、职业规划和兴趣方向进行选择。同时，考虑到大学的地理位置、课程设置、师资力量和学术氛围也是重要的决策因素。