在澳大利亚开设超市需要遵循一定的步骤和注意事项。以下是一些基本的指南：

步骤：

选定公司类型

确定公司类型，如个体工商户、有限责任公司等。

进行商标注册。

注册公司

向澳大利亚商业注册局（ABRS）申请注册公司。

提供公司基本信息，如名称、类型、章程等。

申请税务号

向澳大利亚税务办公室（ATO）申请税务号。

申请商业许可证

根据业务需要，向相关政府机构申请特殊许可证或执照。

租赁店面

寻找适合的店面并进行租赁。

确保租赁合同符合澳大利亚法律规定。

装修店面

对店面进行装修和布局，符合建筑规范和卫生标准。

办理保险

购买商业保险以保障业务。

招聘员工

根据业务需要招聘员工，并确保符合澳大利亚劳动法规定。

宣传推广

制定并执行宣传推广计划，如促销活动、广告投放等。

遵守法律

确保在经营过程中遵守澳大利亚的法律法规，如劳动法、消费者保护法等。

注意事项：

当地法律：了解澳洲的税法，如GST，以及地方规定，如昆士兰规定烟不得暴露在外面销售等。

进货渠道：确保有稳定的货源。

日常管理：包括店内安全、食品过期时间管理、客户服务等。

额外事宜：考虑安全问题，如防盗等。

开店前的准备工作：

市场调研：考察位置和用户群，了解竞争对手。

成本核算：计算开店费用、设备投资、货物投资、装修及广告等。

签证要求：如果是留学生，注意自己的学生签证要求，如500签证的工作时间限制。

请根据这些步骤和注意事项进行准备，并考虑咨询专业律师或商业顾问以获得更具体的指导。