美国营养学专业是一个热门的学科，具有以下特点：

学科特点

研究食物中营养素的性质、分布、代谢作用与机制，以及食物摄入不足所产生影响。

包含多个交叉学科的知识，如生物化学、分子生物学、公共卫生等。

课程设置

研究生课程通常以Master of Science （M.S.） 和 Doctor of Philosophy （Ph.D.） 为主。

M.S. 可分为 thesis 和 non-thesis 两种类型，适合不同兴趣的学生。

部分学校提供 Master of Public Health （M.P.H.） 课程。

就业前景

营养行业在美国是一个持续发展的产业，市场需求不断增长。

就业方向包括临床营养师、健康教育者、食品营销经理、公共卫生专家等。

教育优势

美国的营养学教育在世界上享有盛誉，拥有深厚的研究背景和先进的研究技术。

综合排名前100的大学中，大约有20多所学校开设营养学研究生课程。

专业方向

包括临床营养学、分子营养学、公共营养学等，各有不同的研究方向和应用领域。

薪资水平

私人营养师的薪资通常较高，服务对象多为有一定经济基础的人群。

值得考虑的学校

康奈尔大学、普渡大学等学校的营养学专业被认为是优秀的，提供多样化的研究方向。

综上所述，美国营养学专业提供了丰富的教育和研究机会，并且拥有广阔的就业前景。如果你对营养学感兴趣，并考虑前往美国深造，这是一个值得考虑的选择