美国肯代尔大学(Kendall College)是一所位于美国伊利诺伊州芝加哥市的私立学院,成立于1934年,最初名为埃文斯通学院,1950年更名为肯代尔大学,以纪念美国大企业家柯蒂斯·皮·肯代尔先生及其家族对学院教育事业的支持。
肯代尔大学专注于酒店管理与烹饪艺术教育,提供专业的教学领域和引人入胜的教学模式,帮助学生获得学术上、个人综合能力方面与职业上的成功。学院提供专科学位、本科学位及证书课程,包括烹饪艺术、糕点烘焙、私人厨师及专业烹饪、商业、酒店管理、烹饪艺术及早期儿童教育等。
学院设施完备,具备无线教室、专业的厨房设施、功能齐全的酒店套房和专业的教室,致力于通过教授最新的烹饪、商务、酒店管理及教育的创新知识,将学生培养成现代职场需要的专业管理人才。
肯代尔大学在烹饪艺术教育方面取得了显著成就,其烹饪艺术学院在2008年获得年度烹饪院校Cordon d' Or - Gold Ribbon奖章,The Dining Room餐厅连续三年(2011, 2012, 2013)被评为芝加哥米其林指南推荐餐厅,2014年FSR杂志将肯代尔列为全美排名前20的烹饪艺术学校,2016年烹饪艺术学院获得国家烹饪艺术知识碗大赛冠军。
学院地理位置优越,临近芝加哥繁华的商业、旅游和娱乐区,为学生提供了丰富的实习与工作机会。
综上所述,肯代尔大学是一所专业性强、设施完备的私立学院,特别是在烹饪艺术和酒店管理教育方面具有很高的声誉和成就。建议对相关专业感兴趣的学生可以考虑申请。
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