在英国留学期间，制作意面可以参照以下几种方法：

简易意面酱 ：

备料 ：洋葱、大蒜、胡萝卜、猪肉末、番茄、生抽、黑胡椒粉、盐。

制作过程 ：洋葱、大蒜切末，胡萝卜切丁，猪肉切末，番茄去皮切丁。热锅倒油，先炒洋葱和大蒜至变色，再加入肉末翻炒至变色。加入胡萝卜丁和番茄丁，翻炒数下，倒入小半碗番茄酱，翻炒均匀。加入生抽和黑胡椒粉，小火慢慢熬成香浓的番茄肉酱。煮意面，淋上熬好的酱汁即可。

高压锅煮意面 ：

备料 ：意面、水、盐、油。

制作过程 ：烧一大锅水，放入意面，水量约为面条的1.5倍，加入一点油避免粘连。水开后，直接将意面和水一起倒入高压锅内胆，加入少许盐。使用高压锅煮5分钟，开盖后继续焖一会儿，意面就会熟透且不烂芯。最后可以倒入一点油翻拌，防止粘连，即可开吃。

意面配牛肉酱 ：

备料 ：芹菜、胡萝卜、洋葱、西红柿、大蒜、鲜牛肉里脊、黄油、番茄酱、黑胡椒、意面酱香料、芝士粉。

制作过程 ：芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜切丁，牛肉切丁备用。锅里放黄油，炒肉丁加入蒜与洋葱，放入芹菜、胡萝卜、西红柿翻炒。加入番茄酱、黑胡椒、意面酱香料，小火煮20分钟。最后放入芝士粉，煮好后用凉水过面控净水，放入橄榄油拌匀即可。

意面配海鲜酱 ：

备料 ：意面、海虾、毛蛤、墨鱼、橄榄油、意面青酱、白兰地、盐、胡椒粉、蒜、柠檬、罗勒叶。

制作过程 ：海虾剥壳去虾线，毛蛤用开水烫开取肉，墨鱼切条，蒜切茸。烧开水加盐煮意面至无硬芯，捞出过凉水，用橄榄油拌一下。可以加入意面青酱、白兰地、盐、胡椒粉、蒜、柠檬、罗勒叶等调料，拌匀即可食用。

这些方法简单易行，适合在英国留学期间制作美味的意面。你可以根据自己的口味和实际情况选择合适的方法。