以下是一些出国留学机会较多的硕士专业：

金融 ：金融专业因其广泛的就业前景和高薪，一直是最受欢迎的出国读研专业之一。毕业生可以在银行、投资公司、证券公司等金融机构工作，平均起始年薪较高。

管理 ：管理专业也备受青睐，涵盖了MBA等学位，毕业生在各类企业和组织中都有广泛的就业机会。管理专业的平均起始年薪也相对较高。

计算机科学与信息技术 ：包括计算机科学、软件工程、人工智能、机器学习、数据科学等计算机相关专业在国内外都有很高的热度，就业前景广阔，薪资水平也较高。

物理学 ：物理学专业在美国就业前景较好，尤其是在科研机构和高科技公司。物理专业的毕业生可以选择进入金融机构或高科技企业，年薪可达15万至30万美元。

化学 ：化学专业在制药、化工、能源等领域有广泛应用，毕业生在大型企业和研究机构中都有很好的就业机会。化学专业的平均起始年薪在5万至9万美元之间。

数学 ：数学专业在金融、保险、银行、地产等行业有广泛应用，博士年薪在8万至15万美元以上，优秀的数学博士甚至可以直接成为助理教授。

经济学 ：经济学专业因其广泛的应用领域和较高的理论性，也是出国读研的热门选择之一。经济学专业的毕业生在金融机构、政府部门和科研机构中都有很好的就业机会。

工程学 ：包括土木工程、机械工程、电子工程、化学工程等。这些专业在美国、加拿大、澳大利亚和新西兰等国家有很高的教育和研究水平。

市场营销 ：市场营销专业的毕业生在科技公司、软件开发公司、金融机构等领域有广泛的就业机会，从事软件开发、系统维护、网络安全等工作。

商业管理 ：MBA或商科硕士（Master of Science in Management）课程在全球范围内受到高度认可，涵盖财务管理、市场营销、人力资源管理等领域的课程。美国、英国、加拿大和澳大利亚的商学院在全球商业教育中占据领先地位。

医学和生物科学 ：包括公共卫生、护理、药学、生物医学等。这些专业在欧美国家有很高的教育和研究水平。

社会科学 ：包括心理学、社会学、人类学、政治学等。这些专业在欧美国家有很强的研究基础，学生可以接触到最新的研究成果和理论。

法律 ：法律专业在英美法系国家有很高的教育水平，学生可以接触到最新的法律理论和实践。

教育 ：教育专业也有较好的出国留学机会，尤其是在教育资源和教育研究较为发达的国家。

建议选择留学专业时，结合自己的兴趣、职业规划和目标国家的优势领域进行综合考虑。