以下几所香港大学相对容易申请：

香港教育大学 ：

优势专业 ：教育学、教育心理学、教育社会学等。

申请条件 ：对教育专业的申请者较为宽松，对内地申请者提供的名额较多，背景要求较为灵活。

香港公开大学 ：

优势专业 ：涵盖文、理、工、商、艺术等多个领域。

申请条件 ：入学要求相对较低，适合基础较为薄弱或者是大龄申请者。

香港浸会大学 ：

优势专业 ：人工智能、中药研发、现代中医药、环境与生物分析等。

申请条件 ：对内地学生的录取要求较为宽松，尤其在教育、传理学、计算机科学、商学等领域。

香港理工大学 ：

优势专业 ：金融会计学、物流学、酒店管理学、物理治疗学、护理学等。

申请条件 ：申请流程简单，注重实践和就业能力。

香港城市大学 ：

优势专业 ：计算机科学、资讯工程学、材料学、生物学、电子工程学等。

申请条件 ：申请流程较为简单，录取要求适中。

香港岭南大学 ：

优势专业 ：工商管理、会计、金融和文学专业等。

申请条件 ：对双非院校的申请者，均分要求相对适中。

香港教育学院 ：

优势专业 ：专注于教育行业，对教育专业的申请者来说是一个极佳选择。

申请条件 ：入学要求相对宽松。

建议

专业选择 ：根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业，例如教育、商科、工程、计算机科学等。

背景提升 ：无论申请哪所大学，提升自己的学术背景和实际应用能力都是非常重要的。

提前准备 ：提前了解各大学的申请要求和流程，做好充分的准备，包括语言成绩、推荐信、个人陈述等。

关注最新信息 ：每年的申请要求和录取标准可能会有所变动，建议定期查看各大学的官方网站获取最新信息。