在英属哥伦比亚大学（UBC），以下几个专业相对容易毕业且就业前景较好：

食品科学硕士 ：毕业生就业比率在85%以上，且基本都在BC省就地工作。

矿业工程硕士 ：毕业生就业情况一直很好，学校会安排带薪实习。

商业法硕士 ：毕业生中有不少人留在北美在公司法律部工作，有些在律师事务所工作，但因为缺乏加拿大或美国律师资格证书，只能从事执业律师的助理，以后再考律师资格证书。留在北美的比例在60%左右。

会计硕士 ：绝大多数的会计硕士毕业生留在加拿大，就业情况非常好。

工商管理硕士 ：毕业生中有75%毕业后留在北美。

计算机科学 ：由于温哥华有“小硅谷之称”，UBC的CS（计算机科学）专业就业率高，年薪高，是许多中国留学生的不二之选。UBC CS专业提供co-op和honours两个选项，以研究为主。

工程类专业 ：UBC的工程专业在加拿大排名第三，土木工程专业在加拿大第一，机械专业加拿大排名第二。所有工程专业都是带薪学习的co-op。

数学和统计 ：这两个专业属于UBC的Bachelor of Science（理学学士）项目，相对来说比较好进一些。由于这些专业对学术背景的要求相对宽松，成绩较好的学生有很大机会被录取。

生物技术 ：UBC的生物技术硕士项目专注于应用研究和技术开发，涵盖基因组学、蛋白质工程等领域。该专业吸引了众多希望投身医疗、生物制药以及农业技术的学子，在全球各国对生物技术人才需求日益增加的背景下，该领域的毕业生就业前景十分乐观。

环境科学 ：由于UBC对可持续发展和环境保护的重视，这个领域的课程和研究在国际上也很有影响力。毕业生在环境咨询、环境管理、可持续发展等领域有广泛的就业机会。

林业 ：UBC的林业专业在加拿大排名前三，并且就业前景良好。

这些专业不仅相对容易毕业，而且在就业市场上也有很好的前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。