去希腊旅游时，以下是一些值得购买的特产：

野蜂蜜 ：希腊植被丰富，野蜂蜜质量上乘，尤其是在伯罗奔尼撒和爱奥尼亚群岛，可以考虑购买一些当地的野蜂蜜、蜂巢或蜂王浆。

菲达奶酪 ：这是希腊著名的奶制品和标志性美食，被欧盟认定为希腊产品，只有希腊可以生产。去希腊旅游时，不妨带一些回家。

橄榄油 ：希腊橄榄油以其品质优良著称，香气浓郁、果味明显、口感清新柔和。希腊是地中海沿岸橄榄油的主要生产国，可以购买一些用于食用或护肤。

羊皮制品 ：希腊的羊皮非常有名，皮衣、皮包、皮带等制品样式简单且价格实惠。此外，手工织的纯羊毛地毯和针织品也是不错的选择，虽然较重，但价格较便宜。

珠宝首饰 ：希腊有一些著名的珠宝品牌，如OXETTE和欧克塞特，这些品牌主要使用纯银制作首饰，并加上一些产自南非的宝石，设计精美，价格虽然不便宜，但可以考虑购买一些最新最时尚的首饰。

葡萄酒 ：希腊的葡萄酒以其独特的风味和制作工艺而闻名，尤其是圣托里尼岛和克里特岛出产的葡萄酒，具有独特的芬芳。

手工艺品 ：希腊的手工艺品如手工羊毛地毯、针织品、绣花工艺品等，具有浓厚的希腊风情，价格相对便宜，是不错的纪念品选择。

橄榄木制品 ：除了橄榄油，希腊的橄榄木制品如橄榄木勺、橄榄木碗等也是不错的选择，这些制品具有天然的美感和实用性。

陶瓷器 ：希腊的陶瓷器如橄榄油瓶、酒杯等，具有独特的地中海风格，也是值得购买的纪念品。

明信片和做旧地图 ：这些纪念品可以记录你在希腊的旅行经历，也是不错的选择。

总的来说，去希腊旅游时，可以购买一些当地的特产如野蜂蜜、菲达奶酪、橄榄油、羊皮制品、珠宝首饰、葡萄酒、手工艺品、橄榄木制品、陶瓷器、明信片和做旧地图等，作为旅行的纪念和礼物。