"很不好用" 的英文表达可以用 "not very user-friendly"。这个表达来源于计算机界，当某个软件或系统很难使用时，就会被称为 "not very user-friendly"。例如：

This new software is not very user-friendly. 这个新软件很不好用。

The instructions for assembling the furniture were not very user-friendly. 组装家具的说明书很不好用。

The website has a nice design, but it's not very user-friendly. 这个网站设计很漂亮，但是不太好用。

另外，"not very user-friendly" 还可以用 "not intuitive" 来表达，意思相同。例如：

This new app is not very intuitive. 这个新应用不太好用。

The controls on this game are not very intuitive. 这个游戏的操作不太好用。

The interface on this website is not very intuitive. 这个网站的界面不太好用。

希望以上回答能帮到您！