香港申请留学的offer发放时间因学校和专业的不同而有所差异。以下是一些主要学校的offer发放时间：

香港大学 ：

早期申请批次 ：一些热门专业如机械工程，最快可能在10月中下旬就开始发放offer，商学院等部分专业一般在11月至12月期间会发出录取通知。

常规申请批次 ：第二轮申请截止时间一般在次年2月份左右，学校会在2月之后陆续发放offer。第三轮申请截止时间约为4月份，这一轮发放的offer数量较少，且多为冷门专业，4月及之后发放。

香港中文大学 ：

提前批 ：商学院的offer通常在9月9日后发放。

常规申请批次 ：第一轮申请一般在当年9月至12月左右提交，11月底、12月左右可能会开始发放第一批常规申请的offer。第二轮申请在次年2月份左右截止，之后学校会进行审理并发放offer。大部分专业会在11月份开始发放录取，但具体时间因专业而异。

香港科技大学 ：

提前批 ：部分提前批申请可能在1-2周内发offer。

综合来看，香港大学的offer发放时间较早，一些热门专业最快可能在10月中下旬就开始发放。常规申请批次的offer通常在次年2月至4月之间发放。香港中文大学和香港科技大学的offer发放时间也大致相似，主要集中在11月至次年4月之间。

建议申请者根据自己申请的专业和学校，关注各校的官方网站或联系招生办公室，以获取最准确的申请和offer发放时间信息。