悉尼的留学生牙医情况整体上是 较好 的，具体体现在以下几个方面：

薪资水平较高 ：

牙医专业的学生在毕业半年内的平均年薪可达9.4万澳元，起薪为8.4万澳元，薪资中位数也为8.4万澳元。

牙科专业毕业生年薪中位数可达84,000澳币（约合人民币42万元）。

就业前景乐观 ：

牙医专业在悉尼非常容易就业，高就业率和薪资水平使得该专业成为热门选择。

尽管牙医已经从移民清单列表（SOL）上移除，但它仍然是紧缺职业，通过读此专业移民仍是可行的。

牙科专业的毕业生可以在大医院、私人诊所、美容院等多个领域找到工作。

教育质量和声誉 ：

悉尼大学牙医学院在2015年QS专业排名中，牙医专业排名全球第38位，显示了其在全球范围内的专业认可度。

悉尼大学牙科专业享有很高的声誉，并在全球范围内具有一定的竞争力。

悉尼大学牙医学院以临床实践为基础，拥有自己的临床牙科医院，即悉尼联合牙医医院，为学生提供临床教学场地。

专业认证和注册 ：

悉尼大学的牙科专业课程获得澳大利亚牙科委员会（ADC）的认证，毕业生有资格在澳大利亚牙科委员会（AHPRA）注册为口腔健康治疗师。

综上所述，悉尼的留学生牙医专业在薪资、就业前景、教育质量和声誉等方面都表现较好，是一个值得考虑的选择。如果有志于在悉尼从事牙医职业，建议申请悉尼大学的牙医学院，以获得更好的教育和职业发展机会。