留学生晚上不知道吃什么时，有多种健康且方便的选择可以考虑。以下是一些建议：

简单方便的西餐

汉堡：可以选择夹牛肉饼、番茄酱、芥末酱、生菜、洋葱和西红柿的标准汉堡，或者更美味的芝士汉堡。

意大利通心粉加芝士：这是一道有芝士的夜宵，通心粉加上芝士，简单美味。

简易炒菜：如炒青菜或蔬菜炒鸡蛋，选择喜欢的蔬菜，加入适量的鸡蛋和调味料进行炒制，既简单又营养。

蔬菜沙拉：可以添加生菜、番茄、黄瓜、胡萝卜等，再搭配鸡肉、火腿或者豆类蛋白质，最后淋上自制的低脂酱汁，热量较低。

汤类食物：煮汤是一种简单而健康的晚餐选择，可以用鸡肉、鱼肉或者豆腐作为主要的蛋白质来源，再加入一些蔬菜和调味料，炖煮成美味的汤品。

健康轻食

红豆薏米山药粥、银耳百合粥、皮蛋瘦肉粥、馄饨汤、鸡蛋汤、冬瓜汤等，这些粥品和汤品不仅清淡易消化，还能提供必要的营养。

奶制品和全麦食品

低脂牛奶：富含钙质，有助于饱腹和营养补充。

全麦面包或饼干：富含纤维素，增强饱腹感。

水果和谷物

香蕉、苹果：提供营养同时满足口腹之欲。

燕麦：含有丰富的膳食纤维，有助于维持血糖稳定。

蛋白质和简单烹饪的食物

鸡胸肉、鱼肉：富含优质蛋白，低脂健康。

山药、小米粥、玉米：易消化，提供营养。

坚果和避免不健康食物

适量坚果：富含健康脂肪、蛋白质和纤维，但要注意控制分量。

避免油炸食品、重口味食物：可能会影响睡眠质量和健康。

其他特色食物

奶昔：对于喜欢甜食的同学，奶昔是一个不错的选择，大多数学校餐厅都会提供香草、巧克力、草莓口味的奶昔。

Mozzarella Sticks：这是一种意大利白干酪条，可以用面包屑裹起来后油炸，加热至芝士融化，搭配番茄酱食用。

Falafel沙拉三明治：这是一种中东风味的沙拉三明治，由磨碎的鹰嘴豆制成，里面会放上黄瓜和白色拉酱。

炸鸡配薯条：对于不在乎健康的学生，炸鸡和薯条是晚间餐厅的常见选择。

冷冻玉米热狗：这种食物在美国的大学生中非常流行，制作方法是将热狗肠先浸在玉米浆里，然后油炸，可以串在棍子上吃，也可以沾上黄芥末酱。

披萨：留学生常常会选择Pizza作为夜宵，因为它软软的芝士、厚厚的脆皮和油亮亮的面相非常诱人。

Quesadillas：墨西哥玉米饼也是留学生喜爱的夜宵之一，可以加入各种配料如芝士和辣酱，制作简单方便。

Hot Pocket：这是一种手掌大小的派，塞满芝士和肉馅，是许多大学生钟爱的夜宵。

寿司：对于日本留学生来说，寿司是一种非常受欢迎的食物，可以选择生鱼片或熟食寿司。

拉面：拉面也是日本留学生常吃的食物，有各种各样的口味可以选择，如味噌辣拉面和清汤拉面。

烤肉：烤肉是一种国际化的菜肴，留学生可以在韩国和日本风味的烤肉店选择各种肉类、海鲜和蔬菜。

选择食物时，可以考虑自己的口味偏好、健康需求以及是否方便获取。希望这些建议能帮助你找到合适的晚餐选择。