美术生留学可以选择以下国家：

美国：

美国拥有众多世界顶尖的艺术学院和大学，如罗德岛设计学院、帕森斯设计学院、芝加哥艺术学院和普瑞特艺术学院等。这些学校以其卓越的师资力量、丰富的课程设置和先进的教学设施闻名，注重学生的创新能力和实践经验。

英国：

英国拥有许多享有盛誉的艺术院校，如伦敦艺术大学、皇家艺术学院、格拉斯哥艺术学院和爱丁堡艺术学院等。英国的艺术教育注重传统与现代的结合，鼓励学生探索新的艺术形式和表达方式。

意大利：

意大利以其悠久的艺术传统和丰富的文化遗产，吸引了众多美术留学生。意大利的艺术教育以其深厚的文化底蕴和传统的艺术技法著称，尤其在服装设计、首饰珠宝设计、文物修复、绘画和雕塑等领域具有世界前列。

法国：

法国以巴黎为中心，拥有世界著名的艺术殿堂，如卢浮宫和奥赛博物馆。法国的艺术学院和设计学院如巴黎国立高等美术学院等，培养出了众多杰出的艺术家和设计师。

加拿大：

加拿大的美术教育质量高，且学费相对较低。加拿大的美术院校如多伦多大学、不列颠哥伦比亚大学等，注重培养学生的批判性思维和创新能力。

澳大利亚：

澳大利亚的美术教育同样享有盛誉，注重理论与实践相结合。澳大利亚的美术院校如悉尼科技大学、墨尔本皇家理工学院等，此外，澳大利亚的自然风光也为美术创作提供了丰富的素材。

德国：

德国的美术教育历史悠久，注重理论与实践相结合。德国的美术院校如柏林艺术大学、杜塞尔多夫艺术学院等，为学生提供了丰富的创作机会。

日本：

日本的东京艺术大学、中国的中央美术学院等也是亚洲非常知名的艺术学校。这些学校都有非常优秀的艺术课程和教师，可以为美术生提供良好的学习环境和资源。

综上所述，美术生在选择留学国家时，可以根据个人兴趣、学术目标、经济能力及职业规划等因素进行综合权衡。每个国家都有其独特的艺术资源和教育体系，能够为学生提供不同的学习和发展平台。