留学陶瓷专业主要涉及以下几个方面：

基本概念

陶瓷是陶器和瓷器的统称，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。陶与瓷的质地和性质不同，陶以黏性较高、可塑性较强的黏土为主要原料，不透明、有细微气孔和微弱的吸水性；瓷则以黏土、长石和石英制成，半透明、不吸水、抗腐蚀、胎质坚硬紧密。

艺术与设计

陶瓷艺术设计是工业设计的一个分支，注重设计师除了要有工业设计师的基本技能外，还需要对陶瓷材料有充分的了解。该专业涉及中外陶瓷史、陶瓷造型基础、装饰基础、陶瓷材料工艺学、陶瓷工艺及设备、陶瓷日用品设计和陶瓷艺术品设计等课程。

工艺与制作

陶瓷的制作过程包括手工成型、施釉、修整和烧制等步骤。现代陶艺不仅限于日常用品，还包括纯粹的艺术创作，强调个性化和自然朴实。

教育与研究

留学陶瓷专业的学生通常会在国内或国外接受系统的教育，学习陶瓷的历史、技术、设计和制作等方面的知识。一些知名的国外艺术院校，如克兰布鲁克艺术学院、罗德岛设计学院、加州艺术学院等，都提供高质量的陶瓷艺术专业课程。

应用与就业

陶瓷艺术设计专业的毕业生可以在多个领域找到工作，包括陶瓷设计师、工业设计师、艺术策展人、博物馆研究员等。他们也可以在教育、科研或非营利组织中从事陶瓷艺术的教学和研究工作。

综上所述，留学陶瓷专业是一个综合性的学科，涵盖了艺术、设计、工艺和制作等多个方面，旨在培养学生在陶瓷艺术领域的专业知识和实践能力。