大学开设的英语课程主要包括以下几类：

基础英语课程

包括英语的基本语法结构、词汇、句型等，以及语音和发音的练习，旨在提高学生的听力和口语能力。

英语精读与泛读

精读课程提高阅读理解能力，泛读课程扩大阅读量。

英语听力

通过听英语新闻、讲座等音频材料，提高学生的听力理解能力。

英语口语

通过模仿、角色扮演等活动，培养学生的口头表达能力，包括发音、语调、词汇运用等。

英语写作

专注于提高学生的英语写作能力，学习撰写不同类型的英文文章。

英语语法

涉及英语语言的基本规则，如时态、语态、从句等。

英语词汇

帮助学生扩大词汇量，了解单词的含义、用法和搭配。

翻译理论与实践

学习基本的翻译技巧，并通过实践来提高翻译能力，包括笔译和口译。

语言学概论

介绍英语语言学的相关理论和知识。

英美文学

学习英美文学作品，了解英语国家的文化背景。

英语国家概况

介绍英语国家的地理、历史、政治、经济等基本情况。

专业选修课

根据学生的专业方向选择相关的英语课程，如商务英语、教育英语等。

第二外语

如日语、法语、德语、俄语等。

非专业课

包括思想政治理论、信息技术、体育与健康、军事理论与训练、创新创业教育等。

这些课程旨在培养学生具有扎实的英语语言基础和广泛的科学文化知识，能在外事、旅游、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作的英语高级专门人才。