签证官在审核留学资料时会进行以下步骤：

核实个人信息

签证官会通过国家之间的数据信息库验证申请人的个人信息，确保资料的真实性。

检查教育背景

签证官会核实申请人的学历信息，与学历部门进行核对，确保所提供的信息准确无误。

评估留学目的

签证官会评估申请人的留学目的性和必要性，要求申请人有明确的留学计划，并说明为什么选择加拿大留学。

审查财务状况

签证官会要求申请人提供足够的资金证明，以支付在加拿大留学期间的学费及生活费。这包括18个月以上的存单及银行出据的存款证明，并需要一份资金来源说明。

核查资金担保人

签证官会核查资金担保人的工作和收入状况，可能会通过电话或当地114查询担保人所在公司的电话号码进行核实。

评估健康和无犯罪记录

申请人需要通过健康检查，并证明没有犯罪记录。

审查其他支持材料

签证官还会查看申请人的工作、工作经历、语言能力等相关材料，并可能会要求提供更多的材料或进行面试。

检查签证申请记录

签证官会查询申请人的移民申请记录，包括任何国家签证和拒签记录，以及海外居住的时间和目的。

评估回国动机

签证官会评估申请人是否有充分的理由在学业结束后返回自己的国家。

审查GTE（Statement of Purpose）

对于某些国家的签证申请，签证官还会审查一份GTE，以评估申请人的学习计划和目的。

签证官在审核过程中会综合考虑以上各项因素，确保申请人的留学资料真实、完整且符合签证要求。建议申请人在准备留学资料时，务必仔细检查每一项内容，确保没有遗漏或错误。