安徽去爱尔兰留学具有多方面的优势，以下是一些关键点：

教育水平高

爱尔兰拥有成熟的教育体系，采用欧盟教育体系，学历含金量高，受到国际广泛认可。爱尔兰拥有众多知名院校，如都柏林圣三一大学、都柏林大学、高威大学、科克大学等。

科研能力强

爱尔兰的科研能力全球排名前十，在信息技术、科学、医药学、理工、商务、管理等多个领域具有明显优势。

就业机会多

爱尔兰被誉为“欧洲硅谷”，全球500强企业大部分都位于这里，如Google、Facebook、Twitter等，就业机会多，就业前景广阔。毕业生完成学业后可获得一定时间的签证，相比于英国，留在爱尔兰工作、生活的概率更大。

留学环境优美

爱尔兰自然环境优美，民风淳朴，对留学生十分友好，语言氛围好，是欧盟唯一的纯英语国家。爱尔兰的社会福利待遇好，涵盖所有国际公认的社会保障，社会治安稳定，交通便利，宜居。

留学成本较低

爱尔兰的教育费用和生活费用与其他欧洲国家相比有很大的优势，如果与英国做比较，其各种费用是英国60%左右。学生可以合法打工，上学期间每周允许兼职20小时，公共假期和寒暑假没有限制，可以兼职好几份工作。

专业优势

爱尔兰的专业种类多，涵盖范围广，其中计算机软件、生物制药等在世界享有盛誉，都是实用性的专业，学生在就读学业过程中可获得在大中型公司带薪实习的机会。

签证优势

爱尔兰对留学生没有特殊的经济担保要求，允许其他人为留学生做资金担保。留学生如果英语水平不够高，可以先进入短期英语班学习。

其他优势

爱尔兰的学术氛围浓厚，高校林立，留学的性价比比较高。爱尔兰的毕业留学生在就业市场上具有较强的竞争力，许多毕业生在毕业后能够找到满意的工作。

综上所述，安徽学生去爱尔兰留学是一个值得考虑的选择，具有高质量的教育、丰富的就业机会、良好的生活环境以及相对较低的学习和生活成本等优势。建议学生在选择留学国家和学校时，综合考虑自己的兴趣、专业背景和职业规划，以做出最适合自己的决定。