社会人员想要出国留学，可以参考以下步骤：

设定留学目标：

明确留学目的，比如深造学业、职业发展或文化体验。

选校选专业：

根据留学目标，选择合适的学校和专业。考虑学校排名、专业设置、师资力量及个人兴趣。

语言准备：

提前准备语言考试，如IELTS或TOEFL，确保达到申请要求。

申请材料准备：

准备必要的申请材料，包括个人陈述、推荐信、成绩单等。突出个人优势和潜力，以增加申请竞争力。

费用和奖学金：

了解学费和生活费用，并探索奖学金或助学金机会。

申请签证：

准备签证申请所需的文件，如护照、录取通知书、资金证明等。填写签证申请表格，并按要求提供个人信息和背景资料。

安排住宿和交通：

预订住宿、购买机票和办理保险等。

递交申请并等待结果：

根据学校要求递交申请，并等待录取结果。

办理入学手续：

如果被录取，办理入学手续，并支付相关费用。

此外，社会人员还可以考虑以下途径：

申请传统大学研究生或本科生：如果在国内本科或研究生阶段成绩优秀，英语也过硬，可以直接申请国外的大学。

地方留学基金委项目：提供公派硕士研究生奖学金和针对博士的高水平公派奖学金，这些奖学金计划都是全额资助。

国际留学生贷款：在国外，申请助学贷款是一种普遍的方式，但需要注意的是，我国国民消费比较保守，一般留学不会优先考虑这种方式。

兼职务工，补贴留学费用：勤工俭学在国外非常常见，很多大学生通过打工来赚取学费和生活费。

合作办学项目：国内大学与国外大学共同合作，为学生提供在国内和国外分阶段学习的机会。

2+2留学：对于语言成绩基础较好的学生，报名2+2留学项目是一个不错的选择。

3+1留学：同样适合语言成绩较好的学生，可以在国内学习一定年限后，转至合作的国外大学继续学习。

在选择留学途径时，建议综合考虑个人的职业规划、经济状况、语言能力等因素，选择最适合自己的方式，并进行充分的准备和规划。