GRE和托福是两种不同层次的考试，它们在难度上有明显的差异。总体来说， GRE相对更难，原因如下：

词汇量要求

托福要求的词汇量在1万到1.2万之间。

GRE要求的词汇量在1.5万到2万之间，且这些词汇多偏向学术类或理工类，拼写和含义都较为复杂。

语言难度

GRE使用的语言更为复杂难懂，句子结构也更为复杂，文章题材更学术化，这对非母语者来说难度较大。

托福使用的语言和文章更贴近生活，相对容易理解。

逻辑难度

GRE不仅要求考生理解表面的意思，还要结合文本前后文来推断句子的功能或作用，这需要较强的逻辑思维能力。

托福虽然也要求考生有一定的逻辑思维能力，但整体来说，相对于GRE来说，难度较为适中。

考试内容

GRE考试包括词汇推理、数量推理和分析写作等部分，对考生的思维能力、逻辑推理能力和学术素养有较高要求。

托福考试包括听力、口语、阅读和写作四个部分，更侧重于考生的英语水平和实际运用能力。

综上所述，GRE在词汇量、语言难度和逻辑难度上都明显高于托福，因此，对于非英语母语且准备申请研究生院的学生来说，GRE的难度更大。然而，对于英语基础较好、擅长语言应用的考生来说，托福可能相对容易一些；而对于逻辑思维能力强、善于分析和推理的考生来说，GRE可能更得心应手。