法国留学毕业难度较大，主要原因可以归纳为以下几点：

语言障碍：

法国的授课语言是法语，如果学生的法语水平未达到要求，将难以理解复杂的课堂内容和专业词汇。尽管很多学生在刚到法国时会选择读一年的语言或预科班来提高法语水平，但仍有可能因为语言能力不足而影响学业。

文化差异：

中法两国的教育体系和思维方式存在差异。中国学生从小接受的是应试教育，而法国教育更注重学生的理解和分析能力。这种差异可能导致留学生在适应法国学习节奏和方式时遇到困难。

个人因素：

学生可能因为个人兴趣更换专业方向，或者因为努力不够、无法平衡工作与学习、挂科等原因导致毕业困难。此外，一些学生可能因为经受不住诱惑或面临压力而选择逃避学习。

学校要求：

法国公立大学虽然入学门槛相对较低，但毕业要求严格，学生必须达到一定的成绩标准才能毕业。此外，法国的教育体系是宽进严出，意味着学生需要付出更多努力才能毕业。

学习负担：

一些专业，如管理类专业，可能有较多的小组作业和课堂任务，这些都会影响学生的成绩和毕业率。

挂科风险：

学生可能因为缺乏学习动力或者对未来规划不明确而导致成绩不佳，增加挂科风险。

文化“断层”：

对于从法国留学归来的学生，可能会遇到文化适应问题，这可能会影响他们在找工作时的表现，尤其是在错过国内的校招季时。

学术不诚信：

在考试中出现作弊、论文抄袭等学术不端行为，被发现后就会面临挂科甚至严重会被开除。

综上所述，法国留学毕业难度较大的原因是多方面的，包括语言障碍、文化差异、个人因素、学校要求、学习负担、挂科风险、文化适应问题以及学术不诚信等。留学生在申请和留学过程中需要充分了解这些挑战，并做好相应的准备和努力。