在法国学习甜品，有几所著名的学校可以考虑：

法国蓝带学院 （Le Cordon Bleu）：成立于1895年，是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校之一。提供从传统法式甜点到现代创意甜点的全方位学习。学制为6个月至1年不等，学费约为13000至28850欧元。

费朗迪厨艺学校（Institut Paul Bocuse）：成立于1920年，是巴黎大区工商会下属的公立高等学府。被誉为甜品界的哈佛，提供糕点技术、装饰技巧、甜点和饮料搭配等课程。学费约为27600欧元。

法国雷诺特顶级厨艺学院（Le Notre）：成立于1971年，由法国著名糕点师Gaston Lenôtre创立。提供专业的烘焙和甜品制作培训，配备有专业设备。校友中有许多知名甜品店老板和MOF（法国最佳手工业者奖）获得者。

法国国立高等甜点专科学院（ENSP）：在法国本土有较高声誉，专注于甜点领域的教学。提供英语授课的国际项目，包括Bachelor文凭和甜点师职业证书课程。

法国保罗·博古斯酒店与厨艺学院：

位于里昂，由法国著名厨师Paul Bocuse创立。提供高质量的烹饪教育和严谨的教学方法。

这些学校都在法国享有盛誉，并且拥有雄厚的师资力量和先进的教学设施。建议根据个人兴趣、职业规划以及经济情况选择合适的学校进行学习。