香港和日本都有各自的优势和劣势，具体哪个更好考取决于个人的需求和目标。以下是一些关键点，可以帮助你做出决策：

申请制度

香港：采用申请制度，通常需要提交成绩单、推荐信、个人陈述等材料，申请过程相对简便，周期较短，一般一年制即可毕业。

日本：采用考试制度，需要参加专业课考试和语言考试（如日语能力测试），备考周期较长，通常需要半年到一年半的时间，且修士课程需要读2年。

录取难度

香港：由于申请制度相对宽松，且香港高校在国际上享有较高声誉，竞争较为激烈，尤其是知名院校。

日本：部分地方国立大学（如山形大学、广岛大学、金泽大学等）和私立大学（如樱美林大学、流通经济大学等）的录取难度相对较小，尤其是对于有特定专业背景或语言能力的学生。

专业选择

香港：提供多样化的学科，尤其在商科、金融等领域有较强优势，但部分热门专业（如经济学、市场等）可能需要具备工作经验。

日本：在教育学、日语专业等领域有独特优势，且部分大学提供针对留学生的特别入试，降低了入学门槛。

语言要求

香港：通常需要雅思成绩达到6.5分以上，部分学校可能接受英语成绩。

日本：日语水平必须达到一定标准（如N1或N2），部分专业可能还需要具备其他语言能力证明。

就业前景

香港：毕业回国就职较为便利，香港高校在内地有较高的认可度。

日本：在东亚地区有较强的影响力，尤其是对于希望在日本或周边国家就业的学生。

建议

如果你希望快速获得学位并回国就业，且对专业要求不是特别严格，香港可能是一个更好的选择。

如果你对特定专业（如教育学、日语等）有浓厚兴趣，且愿意投入较长时间备考，日本的一些大学可能更适合你。

综合考虑以上因素，你可以根据自己的实际情况和目标，选择最适合自己的留学路径。