到法国留学的学生数量相对较少，主要原因可以归纳为以下几点：

语言障碍：

法语是一门小语种，对于中国人来说，从小接触较少，零基础学习存在一定的困难。即使在国内学习了法语并通过了考试和面签，学生在实际生活中运用法语也会面临挑战。

移民政策：

法国不是一个移民国家，对于希望长期留在国外并把家人全部带过去的学生来说，法国并不是理想的选择。

入学门槛：

申请法国大学需要具备国内正规大学的录取通知书，并且高考成绩最好在400分以上。此外，申请者还需要有专业课的衔接，这对部分学生来说是一个较高的门槛。

生活习惯：

法国的生活习惯与国内差异明显，例如日常支付主要依赖现金，食物也可能让人不太习惯。这些差异可能会给留学生带来一定的适应困难。

就业期望：

许多学生出国是为了改善生活，而法国并不是一个迅速致富的国家。相比之下，美国、英国等国家更受青睐，因为它们的文凭含金量高，且使用英语，无需重新适应语言环境。

学历追求：

高学历的人才更倾向于美国，因为美国的文凭在国际上更有认可度，且使用英语。

认知因素：

国人对法国的了解相对较少，在选择留学国家时容易忽略法国。同时，法国学校在国内的知名度和吸引力相对较弱。

安全问题：

一些观点认为法国存在安全问题，包括恐怖活动和政治紧张局势，这可能影响留学生的选择。

教育体制：

法国的教育体制以法语授课为主，尽管近年来也增加了英语授课项目，但相较于英美国家，法国高等教育体系的国际知名度可能较低。

毕业发展：

对于希望留在欧洲工作的学生来说，学习当地语言是必须的，否则可能难以融入社会和职场。

尽管存在这些挑战，法国政府也在努力改善其留学环境，例如增加英语授课的项目，以吸引更多的国际学生。此外，法国的教育质量、文化多样性以及生活体验也吸引了一部分学生选择去法国留学。