1.梅干菜泡发，挤干水；五花肉（肥瘦各半）切碎，加盐、生抽、老抽、料酒拌匀腌制15分钟；将梅干菜和五花肉混合拌匀，保鲜膜封口，冰箱冷藏备用
2.先将糖30克融于100克水，再将面粉200克、油30克、糖水130克倒在一起拌匀揉成面团备用。
3.面粉200克和油100克混合拌匀揉成团备用。
4.按水油皮12克和油酥10克等分，各分成30份。水油皮包油酥，压扁擀面皮成长条形，由上往下卷起来，再压扁擀成长条形卷起来，两头捏紧竖着压扁擀成面饼。面饼包馅料，收口向下放入烤盘。刷一层蛋液，点上少许白芝麻
5.烤箱210度预热5分钟，将酥饼胚放入烤箱中下层，180度上下火20分钟，取出再刷一层蛋液，回烤箱再烤15-20分钟，出炉
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希望本篇文章《烤箱梅菜酥饼怎么做》能对你有所帮助！
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本文概览：1.梅干菜泡发，挤干水；五花肉（肥瘦各半）切碎，加盐、生抽、老抽、料酒拌匀腌制15分钟；将梅干菜和五花肉混合拌匀，保鲜膜封口，冰箱冷藏备用2.先将糖30克融于1